Lượt xem: 372
Thông tin liên hệ

chef.nguyenhung@gmail.com

0903367876


** BẮT BÔNG KEM  và LÀM KEM TƯƠI ( ICE-CREAM ).

 

** BÁNH TRUNG THU CÁC LOẠI - BÁNH PÍA ( BÁNH LỘT DA )- BÁNH BAO CÁC LOẠI .

 

** TẠO FONDANT VÀ TRANG TRÍ FONDANT -  CHOCOLATE

 

** DẠY LÀM CHẢ LỤA - BÒ VIÊN- JAMBON - PATÉ - MAYONNAISE - CÁC LOẠI KHÔNG HÀN THE .



** DẠY CHƯƠNG TRÌNH TỰ CHỌN :  HỌC VIÊN CHỌN MÓN - HỌC VIÊN CHỌN NGÀY - HỌC VIÊN CHỌN GIỜ
 

* DO CHÍNH BẾP TRƯỞNG TRÊN 30 NĂM KINH NGHIỆM LÀM VIỆC TẠI NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN - RESORT VỚI NGƯỜI NƯỚC NGOÀI , TRỰC TIẾP ĐỨNG LỚP HƯỚNG DẪN , ĐÀO TẠO TỪNG HỌC VIÊN .

* NHẬN DẠY TẠI : TƯ GIA ( NHÀ RIÊNG ) - BẾP NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN - RESORT- COFFEE SHOP - TIỆM BÁNH  V.V...


TRÊN 3.000 MÓN ĂN VÀ 600 LOẠI BÁNH : ÂU - HOA - VIỆT - NHẬT - Ý : ( CƠM TRƯA VP , CƠM GIA ĐÌNH , TIỆC BÀN TRÒN , BUFFEE ÂU - VIỆT - HOA - NHẬT )
 

* DẠY LÀM SỐT BƠ PHẾT BÁNH MÌ  ( MAYONNAISE ) - LÀM PÂTÉ - LÀM CHẢ LỤA - BÒ VIÊN .-

 

* CHUYÊN  DẠY  SUSHI - SASHIMI - CÁC LOẠI MÌ NHẬT - SỐT NHẬT CÁC LOẠI - BENTO - SETTO  - DONBURI - V.V....

TRÊN 600 LOẠI BÁNH NGỌT ( CHAY VÀ MẶN ) :

* 15 LOẠI BÁNH SU KEM , BÁNH CHOUX THIÊN NGA , BÁNH CHOUX PHỦ SÔCÔLA , CHOUX ÉCLAIRE - BÁNH KEM - BÁNH DỪA - BÁNH CHUỐI NƯỚNG - BÁNH CHUỐI HẤP -  BÔNG LAN CUỐN  CÁC LOẠI . BÁNH KEM GIÁNG SINH ( NOEEL ) - TRANG TRÍ FONDANT

GÂTEAU - 3 LOẠI TIRAMISU - BÁNH TẠC TÁO PHÁP , MỸ - BÁNH MUFFIN - BÁNH CRÊPE PHÁP - PAN CAKE MỸ - BÁNH PHO MAI - BÁNH MÌ BAGUETTE - BÁNH MÌ NGỌT CÁC LOẠI - BÁNH MÌ QUE - BÁNH MÌ TƯƠI - BÁNH MÌ ĐEN - BÁNH MÌ LÚA MẠCH - PÂTÉ CHAUD - BÁNH CROISSANT PHÁP -  CUP CAKE  - CRÊPE HUMBLE BEGINING - BÁNH TRUNG THU CÁC LOẠI - BÁNH GÂTEAU FLAN - 15 LOẠI BÁNH BAO .

** 15 LOẠI CROISSANT PHÁP - 18 LOẠI BÁNH PUDDING - BÁNH DONUT CÁC LOẠI - BÁNH PIZZA Ý VÀ MỸ - 10 LOẠI BÁNH FLAN - BÁNH TÌNH YÊU - BÁNH BUCHE DE NOOEL - BÁNH KHÚC CÂY NOEEL - BÁNH MÌ SANDWICH ĐEN - SỮA - 15 LOẠI BÁNH MOUSSE - PANNA COTTA - FONDANT - MAYONNAISE - JPN CHEESE CAKE APPLE PIE - APPLE TART - EGG TART - DANISH - CUP CAKE - DONUT - 15 LOẠI BÁNH MÌ NGỌT - 

V.V...

*  HUẤN LUYỆN TRANG TRÍ TRÊN DĨA BÁNH VỚI NHIỀU LOẠI SỐT TRÁI CÂY THEO PHONG CÁCH PHÁP .V.V...

* 60 LOẠI  KEM :  KEM VANI - KEM BẠC HÀ - KEM SÔCÔLA - KEM CÀ PHÊ - KEM CA CAO - KEM SẦU RIÊNG - KEM DÂU - KEM NHÃN -  KEM CHANH DÂY  - KEM MÈ ĐEN - KEM DỪA - KEM CHUỐI - KEM TIRAMISU - KEM BAILEY -  KEM MÔN DỪA - KEM SỮA CHUA - CREAMY COOKIES - KEM CỐM XANH - KEM BẠC HÀ SÔCÔLA - DỪA

KEM CHANH - KEM TẮC ( QUẤT ) - KEM HẠNH NHÂN - KEM TRÀ XANH NHẬT BẢN - KEM ĐẬU ĐỎ - KEM VIỆT QUẤT  v.v....

* DẠY BẮT BÔNG KEM TỪ CĂN BẢN ĐẾN NÂNG CAO , TẠO HÌNH TỪ 2 LOẠI CHOCOLATE ĐEN VÀ TRẮNG  , FONDANT , LÀM BÁNH ,  RA NGHỀ THÀNH THẠO.

* VỚI TIÊU CHÍ ĐÀO TẠO ĐẾN KHI NÀO TỰ TAY HỌC VIÊN LÀM RA THÀNH PHẨM .

* HỌC VIÊN LƯU Ý : - HỌC VIÊN TỰ CHỌN MÓN (NẤU ĂN  , LÀM BÁNH )  GIỜ HỌC , NGÀY HỌC . THEO

NHU CẦU CỦA HỌC VIÊN .

 

**  THAM KHẢO NỘI QUY LỚP HỌC - THỂ LỆ  ĐĂNG KÝ ,  THEO ĐỊA CHỈ DƯỚI ĐÂY ;

* VUI LÒNG LIÊN HỆ : ANH HÙNG SỐ ĐT : 09033  67 8 76 ( vui lòng gọi đ/thoại trước khi đến  )

115/1 TRẦN QUỐC THẢO P.7 - Q.3 - TP.HCM  ( Cửa 4 cánh màu vàng )